• Iceberg en vue......

    Une bien bonne salade, je n'en avais jamais fait dans le jardin et j'ai cueilli la 1ère aujourd'hui. Vu la taille, j'ai gardé les grosses feuilles que j'ai fait cuire avec des pommes de terre nouvelles (du jardin aussi) et quelques petits lardons. Hummmm, c'était délicieux. Le cœur de la salade crue bien sûr en vinaigrette avec une petite pointe d'ail ; un vrai délice croquante à souhait.... Je n'hésiterais pas à en refaire l'année prochaine au jardin.

    voilà la petite :

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